7 kroků, jak vybrat kvalitní mixér na smoothie

Smoothies jsou ideálním jídlem nebo nápojem a to nejen během léta. V horkých měsících nás osvěží a zchladí, ale potřebnou dávku vitamínů nám přidají i na podzim nebo zimu. Základem dobrého smoothie jsou kvalitní suroviny, ale také dobrý a spolehlivý mixér na smoothie. Pojďme se podívat na to, jaké typy smoothie mixérů existují a jak si správně vybrat.

Co se ukrývá za názvem “smoothie”?

Smoothie je druh nápoje, jehož základ tvoří ovoce a zelenina, většinou s mlékem a jogurtem. Připravit ho můžete i se semínky, ořechy, ledem nebo různými bylinkami. Oproti džusu má hustší strukturu a je plný hodnotných živin a vlákniny. Mixér na smoothie je v tomto případě nejdůležitějším prvkem.

Výhody domácího mixéru na smoothie

  • osvěžující, zdravé a syté nápoje
  • rychlá a nenáročná příprava
  • možnost nakombinovat si nápoj dle chuti
  • obrovské množství vitamínů, které není možné zkonzumovat v tuhém stavu
  • ekologický způsob výroby nápojů
  • podpora lokálních prodejců s ovocem
  • nižší náklady na přípravu smoothie oproti cenám v obchodech

Před koupí Smoothie makeru zvažte 6 otázek:


HLEDÁTE JEN SMOOTHIE MAKER, NEBO BYSTE RÁDI I DALŠÍ FUNKCE?
Mixér na smoothie nemusíte používat pouze k přípravě ovocných a zeleninových nápojů. Mixér na smoothie slouží i k přípravě polévek, dětské výživy, zmrzliny, sladkých a slaných omáček nebo pomazánek. Před koupí si tedy dobře promyslete, jaké funkce od mixéru očekáváte.

STAČÍ VÁM MIXOVAT JEN OVOCE A ZELENINU, NEBO BYSTE RÁDI I TVRDŠÍ OŘECHY A SEMÍNKA?
Ne každý mixér zvládne všechny typy potravin. Do smoothie makerů s nižším výkonem můžete dávat pouze měkčí potraviny, jako jsou ovoce nebo zelenina. V případě tvrdších surovin (oříšky, semínka nebo led) nastává problém. Mixér nemá dostatečný výkon na to, aby to zvládl.

Chcete-li do svého ranního drinku přidat i tvrdší přísady, sáhněte po výkonnějším mixéru s minimálním příkonem 1000W.

JAK VELKOU NÁDOBU POTŘEBUJETE?

Pokud hledáte mixér pro sebe, případně pro dvě osoby, postačí vám i menší nádoba. Pokud však toužíte připravovat smoothies pro celou rodinu, budete potřebovat větší nádobu.

Mnohé mixéry nabízejí několik nádob, které si podle potřeby jednoduše vyměníte. V některých baleních zase najdete i speciální lahve, které si můžete s sebou vzít do kabelky nebo do auta.

HLEDÁTE MIXÉR NA PRAVIDELNÉ NEBO PŘÍLEŽITOSTNÉ POUŽITÍ?
Tak, jako u každého jiného produktu, i mixér na smoothie musí být kvalitní a za dobrou cenu. Ta se odvíjí zejména od toho, jak často bude mixér používat. Pokud víte, že ho nebudete využívat pouze opravdu příležitostně, postačí vám i levnější verze s nižší kvalitou. Pokud však plánujete smoothies připravovat každý den, je důležité vybrat si vysoce kvalitní produkt.

KOLIK ČASU MÁTE NA MIXOVÁNÍ?
Ne každý mixér na smoothie mixuje stejnou rychlostí. Závisí to na počtu otáček – otočení, které udělá nůž za jednu minutu. Čím více otáček mixér má, tím pomixujeme rychleji a struktura je hladší. Minimální počet otáček je 10 000 za 1 minutu, maximální má více než 20 000.

NEVADÍ VÁM HLUČNĚJŠÍ MIXÉR?
Při výběru mixéru na smoothie je důležitým parametrem i hlučnost. Hlučnější spotřebiče mohou nadělat problémy těm, kteří mají doma malé dítě nebo si rádi užívají smoothie po pozdním večerním cvičení.

Typy mixérů na smoothie

Tyčový mixér na smoothie

  • Tyčový mixér na smoothie ponoříte do misky nebo hrnce.
  • Dokáží umixovat ovoce nebo zeleninu přímo v nádobě.
  • Jejich výhodou je, že vám poslouží i na přípravu polévek, pomazánek nebo dětské výživy.

Kompaktní stolní mixér na smoothie

  • Menší mixér na smoothie zaručí nenáročnou a rychlou přípravu.
  • Je snadno přenosný, což oceníte zejména při stahování nebo pokud nemáte v kuchyni dostatek místa na velké spotřebiče.

S prostorem v kuchyni se dá pracovat různým způsobem, třeba kuchyňským ostrůvkem!

Smoothie mixéry s přednastavenými funkcemi

  • Automatický mixér na smoothie vám usnadní přípravu nápoje. Stisknete přednastavenou funkci a během mixování nemusíte držet spínač.
  • Smoothie mixér se po stanovené době vypne.
  • Funkce můžete zvolit i podle toho, zda mixujete měkké nebo tvrdé suroviny.

Nutriční mixér na smoothie

  • Speciálním druhem jsou nutriční mixéry.
  • Mají velký výkon a dokáže zpracovat všechny živiny, i ty, ke kterým se běžný mixér nedostane.
  • Je velmi oblíbený u sportovců nebo u lidí, kteří dbají na zdravou stravu.

Údržba mixéru na smoothie

Péče o smoothie mixér je ve své podstatě velmi jednoduchá. Na udržování nepotřebujete žádné speciální schopnosti, stačí si navyknout na určitou rutinu, kterou byste měli pravidelně opakovat.

Každodenní péče o smooothie mixér

Je velmi důležité, abyste po každém použití nádobu pořádně vyčistili. Ovoce a zelenina by mohly jinak velmi rychle zaschnout a zbytky byste z nádoby dostávali opravdu jen velmi těžko.

Pokud nemáte čas na důkladné umytí nádoby, okamžitě ji namočte. Voda zabrání zbytkem potravin usazování a vy můžete umýt pohár nebo misku i za pár hodin.

3 tipy na důkladné čištění smoothie mixéru

Někdy nemáte čas, jindy zapomenete … A odnese si to váš spotřebič. Na zaschlé a nepoddajné nečistoty, na které nepomáhá čistící přípravek, využijte “babské recepty”, které vás zbaví usazenin a zápachu.

Rozmixujte zbytky jídla

Pokud se v mixéru nacházejí zaschlé zbytky surovin, naplňte nádobu vodou. Nechte ji chvíli odmočit a následně zapněte mixér. Voda a mixování usazeniny uvolní a čištění bude snazší.

MRAVENČÍ PRÁCE

Pokud máte pocit, že už nic nezabírá, budete muset čištění mixéru obětovat nějakou tu minutku. Za pomoci zubního kartáčku a čistícího prostředku vydrhněte každou část a nezapomeňte ani na méně dostupná místa.

SVĚŽÍ VŮNĚ

Váš mixér může při nesprávné péči začít mírně zapáchat. Částečky potravin začínají časem hnít, což může vytvořit opravdu nepříjemný zápach. Kvůli tomu však nemusíte vyhazovat váš smoothie mixér do koše. Nakrájejte citron na kousky a šťávu z něj vytlačte do nádoby. Zalijte horkou vodou a počkejte 60-120 minut. Nádoba by měla dostat příjemnou citrusovou vůni.

Jaký je rozdíl mezi smothie Maker a klasickým mixérem?

Pokud si myslíte, že vám na přípravu smoothie postačí klasický mixér, jste na omylu. Klasický mixér sice dokáže rozmixovat měkčí suroviny, jako například banány, jahody, nebo meloun.

Nicméně, v případě tvrdších potravin, mezi které se řadí například jablka nebo celer, může nastat problém. Pokud je mixér rozseká, struktura nebude tak hladká a v nápoji můžete mít hrudky. Kromě toho s ním není možné rozmixovat led, ani oříšky a semínka.

Rozdíl poznáte i v obsahu živin. Nedostatečně rozmixované ovoce a zelenina nemá tolik živin, jako v případě dokonalé hladké struktury. Z benefitů těchto zdravých nápojů tedy nevytěžil maximum.

Mixér na smoothie vs. odšťavovač

Odšťavňování a mixování jsou dva rozdílné procesy. Úkolem odšťavňovače je zbavit ovoce dužiny. Výsledný nápoj tedy neobsahuje vlákninu, která je pro některé lidi hůř stravitelná.

Na druhé straně však nelze odšťavnit cokoli. Při odšťavňování chia semínek, banánů nebo mandlí byste se zaručeně řádně nadělali. Smoothie a šťáva má úplně jinou strukturu a je jen na vás, kterou preferujete.

Smoothie mixér vs. odšťavňovač

PLUSY SMOOTHIE MIXÉRU

  • popere se s jakoukoli surovinou
  • dokáže připravit i jiné druhy nápojů / jídel
  • jednoduchá údržba

MINUSY SMOOTHIE MIXÉRU

  • nápoje mohou být hůře stravitelné
  • neobsahujÍ takové množství vitamínů

PLUSY odšťavňovače

  • bez vlákniny
  • svěží a lehké nápoje
  • slouží jako “vitamínová injekce”

MINUSY odšťavňovače

  • nedokáže zpracovat všechny suroviny
  • náročnější na údržbu

Jak vybrat kvalitní odšťavňovač

Pokud jste se přece jen rozhodli, že dáte přednost odšťavňovači, zaměřte se zejména na kvalitu. Před koupí odšťavňovače si všimněte i velikost otvoru, do kterého budete ovoce a zeleninu vkládat. Sekání na kousky by mohlo v případě velkého množství prodloužit proces přípravy nápoje.

Stejně, jako mixér na smoothie, i při výběru odšťavňovače záleží na výkonu a počtu otáček (1000W a více). Důležitá je i hlučnost a vhodný typ.

V obchodech se nejčastěji setkáte s následujícími typy odšťavňovačů:

Šnekový odšťavňovač

Nápoj se připravuje v nádobě, která připomíná hlemýždí ulitu. Šťáva je plná živin a zachovává si obsah vitamínů.

Dvouhřídelový odšťavňovač

Základ tvoří dva hřídele které se točí proti sobě. Jsou vhodné zejména na tvrdší ovoce a zeleninu, jako například jablka, mrkev, celer nebo červená řepa. Šťáva obsahuje velké množství vitamínů a struktura je lehká a jemná.

Odstředivý odšťavňovač

Než se ovoce a zelenina odšťavní, stroj ho poseká. Následně nastane proces odšťavňování. Šťáva obsahuje nižší počet živin a vitamínů.

300x300-products-1416408011.gif

Čtěte dál!

8 důvodů, proč začít cvičit jógu ještě dnes

Protáhněte tělo i mysl. Pravidelné cvičení jógy má tolik...

Vybíráme dokonalou jógamatku: Na co se zaměřit při koupi podložky na jógu?

Při lekcích jógy se kvalitní jógamatka okamžitě stává vaším...

Průvodce koupí ledničky: Jak vybrat kvalitní a funkční spotřebič?

Chladnička je jedním ze spotřebičů, bez kterého si neumíme...

Komentáře

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Další nové články

8 důvodů, proč začít cvičit jógu ještě dnes

Protáhněte tělo i mysl. Pravidelné cvičení jógy...

Vybíráme dokonalou jógamatku: Na co se zaměřit při koupi podložky na jógu?

Při lekcích jógy se kvalitní jógamatka okamžitě...

Průvodce koupí ledničky: Jak vybrat kvalitní a funkční spotřebič?

Chladnička je jedním ze spotřebičů, bez kterého...