Blíží se letní sezóna. Příjemné počasí bude jako každý rok lákat nejen sluncemily k posezení na zahradě, ke grilování s přáteli nebo k pořádání pikniků v přírodě či u vody. Jestliže patříte mezi milovníky letních měsíců, pak nezapomeňte k úsměvu přidat chutný koktejl do ruky. My víme, jak na to – a přinášíme několik osvěžujících receptů na dokonalé limonády pro malé i velké.
Jogurtová harmonie
Myslíte si, že jsme se spletli? Nespletli, v tomto receptu na svěží drink je skutečně jogurt. Kokejl se pije dokonale vychlazený a chutná všem věkovým kategoriím – a co víc, dokonce vás příjemně zasytí. Zkrátka a dobře – tohle malinové pohlazení zaručeně dostane každého.
Jak na to: Smíchejte dva kelímky bílého tučného jogurtu s 250 ml plnotučného mléka. Malinovou zavařeninu nebo čerstvé maliny můžete dle libosti dosladit. Vše spojte a rozmixujte do hladka, poté nápoj podávejte ve vysokých sklenicích. Hotový nápoj můžete ozdobit snítkou máty.
Bezinková limonáda
Bezinky jsou klasika. Pokud máte přístup k bezu, pak si natrhejte 4 trsy květů a můžete si připravit chutnou limonádu, poctivou a vynikající. Tento nápoj byl populární už u našich babiček. Některé tradice jsou prostě perfektní.
Jak na to: Převařte 4 litry pitné vody a nalijte je do láhve či nádoby o objemu 5 litrů. V horké vodě rozmíchejte 400 g cukru a 1 celý citron. Nechte vodu chladnout. Jakmile bude vlažná, přisypte ½ lžičky sušeného droždí a květy bezu. Poté nechte limonádu zrát při pokojové teplotě 24 hodin. Po dozrání ji můžete přes plátýnko nebo sítko přelít do lahví s uzávěrem a uložit do lednice. Bezinkovou domácí limonádou můžete překvapit třeba své hosty.
Melounový koktejl
Meloun k létu neodmyslitelně patří, proto nemůže chybět ani recept na úžasný melounový nápoj. Lehká melounová limonáda dokonale osvěží i v tom nejžhavějším počasí. Pozor, melounové osvěžení je jednoznačně návykové!
Jak na to: Nejprve si připravte melounovou dřeň. Tu připravíte rozmixováním melounu, který zbavíte jadérek. Dřeň můžete nechat mrazit v tradiční nádobě na přípravu kostek ledu. Jakmile je melounový základ připraven, vložte množství podle chuti do džbánu. Přidejte šťávu z citronu, několik lístků máty a perlivou vodu. Jestliže máte raději sladké nápoje, můžete na závěr přisladit. Nejlépe podávejte ve stylových zavařeninových sklenicích.
Zázvorové potěšení
Zázvor je nesmírně zdravý a konzumujeme ho nejen v různých pokrmech, ale také v chladných i teplých nápojích. Zázvorová limonáda? Má šmrnc a je naprosto výtečná. Vyzkoušíte ji?
Jak na to: Nastrouhejte kořen zázvoru a 2 polévkové lžíce směsi přidejte do 2 litrového džbánku. Nesmí chybět ani 2 vymačkané citrony a 2 vymačkané limetky. Další citron a limetku nakrájejte a rovněž přidejte do nádoby, kterou přelijete vodou. Limonádu nechte 2 hodiny odpočívat, poté podávejte s meduňkou nebo mátou dle chuti a nezapomeňte na několik kostek ledu. Kdo má rád, může si zázvorovku připravit ostřejší.